2012年2月10日 (金)

1月の読書メーター

読んだ本の管理をするのに、
読書メーターなるものを使ってみることにしました。

本の感想を読み終わった直後にササッとと書いて
まとめておけるのは良いです。
最近、すぐに忘れてしまうもので…

けっこう複数冊を並行して読んでいるから、
よけいだ。

1月の読書メーター
読んだ本の数:4冊
読んだページ数:992ページ
ナイス数:11ナイス

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2012年1月31日 (火)

シーフードカレー 第4回戦

(1)材料たち
(1)材料たち posted by (C)じゅう

昨年のクリスマス・イブのことなんですが、
シーフードカレーの第4回戦にチャレンジしていました。

御徒町の吉池の鮮魚市場で買い出し。
快晴の中、散歩がてら徒歩で1時間半くらいで行った。
靖国神社、湯島天神寄ったり、
タイ焼き食べたり。

コクを出すにはどうしたら良いのか?
という試行錯誤です。

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2011年9月24日 (土)

シェムリアップ川がっっ!

Siem Reap川あふれる7
Siem Reap川あふれる7 posted by (C)じゅう

シェムリアップ川がこんなことに…。
完全に川の側道は冠水しています。。。。
右の椅子が向いてる方が川、左は道路。

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2011年9月12日 (月)

シーフードカレー第2回戦

玉ねぎみじんと皮
玉ねぎみじんと皮 posted by (C)じゅう

さっそく第2回戦です
前回から考えらえる改善点とmzさんの助言により
以下の点を変更しました。

・玉ねぎはレンジではなく、パンで飴色玉ねぎをつくる
・出汁スープを作る際に、水からではなくあらかじめ作っておいたコンブとカツ節の出汁で作成。玉ねぎの皮も投入する(袋に入れておくと良い)
・初戦において、カレー粉だと思っていたもの(カンボジアで購入)は実はガラムマサラである可能性が高いことが判明。そのため市販のカレールーに活躍して頂く
・海老・イカに火を通す際、ガラムマサラを加える

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2011年9月 4日 (日)

シーフードカレー初戦

シーフードカレー初戦
シーフードカレー初戦 posted by (C)じゅう

悲願のシーフードカレーを、
やっと作ってみました。
去年くらいから、シーフードカレーを食べたくて
美味しいお店を探したりもしたのですが、
なかなか見つからず…。
それならばと、自分で作ってみることにしました。

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2011年5月10日 (火)

西伊豆だ③

堂ヶ島*入江
堂ヶ島*入江 posted by (C)じゅう

写真で振り返ると、
もう一泊したかったなと思う。
改めて、また行かないと。

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2011年5月 9日 (月)

西伊豆だ②

堂ヶ島*【天然記念物】天窓洞
堂ヶ島*【天然記念物】天窓洞 posted by (C)じゅう

翌日、晴れた!!
出発日は生憎な天気で、東名でも全然富士山を拝めない。
黄砂もひどいみたいで…
終いには雨も降ってきたしね(うちの黒い車は黄砂雨でひどく汚れてしまった)
しかし雨が幸いして、少し空の汚れがとれた感じ!

温泉、
絶景パノラマ大浴場に、露天風呂ですが、夜は真っ暗で何も見えないので、
朝に楽しませてもらいました(ˇ◡ˇღ)
菖蒲湯になっていて、ゆっくり浸かってきました。
軽井沢から温泉続いてて、こんな贅沢してていいん…だよね!

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西伊豆だ①

堂ヶ島*遊覧船3
堂ヶ島*遊覧船3 posted by (C)じゅう

「GW、やっぱりどこかに行きたいな」ということで、
4月中旬、えいや、と決定。
西伊豆の堂ヶ島に行ってきました。
いわゆる関東の観光地と考えられる「熱海」「伊豆」っていう王道リゾートには
これまで縁のなかった私。
(そのぶんディズニー・リゾートに注力してきた)

今年のGWは震災の自粛雰囲気により、観光地もそんなに人が殺到しないのではないかと思ってました。
現に4月に宿が取れたわけだし。

ところが…蓋を開けてみれば、20キロ2時間とかの渋滞に巻き込まれる。
行きも帰りも、8時間弱かかったね!
車で行ったのが間違いだったのかもしれないけど、
でも、それはそれで楽しめるのが我ら!
精神的なストレスはそれほどでしたが、肉体疲労は…
いや、渋滞の話は忘れましょう。

堂ヶ島のお話しです。

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2011年5月 8日 (日)

新宿御苑の春だ2011

カンザン4
カンザン4 posted by (C)じゅう

震災から早くも2か月が経とうとしています。
東京はすっかり日常を取り戻し、新宿御苑にも、桜で満ちる毎年恒例の春が。

新宿御苑には、八重桜が多くあり、桜の春を長く楽しめます。

ソメイヨシノの時期のお花見は、まだ肌寒くて苦手なのですが、
八重桜の時期こそが、お花見にうってつけ、だと思うんですよね~

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2011年3月16日 (水)

みんなで分け合えば、できること。

Oij

Takamasa Matsumoto (stam_mats2) on Twitter が作者さんだそうです。感謝です。

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«みなさまの無事を祈ります

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